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【下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是()A.从酶的固定方式来看,物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小B.固定化黑曲霉细胞可使苹果汁变得更澄清,原因可能是黑曲霉】
 更新时间:2024-04-19 12:44:31
1人问答
问题描述:

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是()

A.从酶的固定方式来看,物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小

B.固定化黑曲霉细胞可使苹果汁变得更澄清,原因可能是黑曲霉能够产生果胶酶

C.尿糖试纸(含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氮酶,遇尿糖变深色)可反复使用

D.固定化细胞的应用中要控制好pH,温度和溶解氧等

傅岩回答:
  A、从酶的固定方式来看,物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小,A正确;   B、固定化黑曲霉细胞可使苹果汁变得更澄清,原因可能是黑曲霉能够产生果胶酶,B正确;   C、尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开,而不能再次使用,C错误;   D、固定化细胞的应用中要控制好pH,温度和溶解氧等,D正确.   故选:C.
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